※ 2023년 1월 27일 업로드 된 사진입니다.올 겨울은 유난히 눈이 많이 내립니다 설상가상으로 강추위까지.. 이렇게 추운 겨울에는 몸을 따뜻하게 해줄 국물요리를 찾곤 하는데요.한 그릇 먹으면 겨울 추위도 가볍게 이겨낼 수 있는 홍천 맛집, 큰 집, 가마솥 설렁탕을 찾았습니다.매일 신선한 야채와 식재료를 명품 쇠고기와 함께 드실 수 있도록 보약을 달이는 마음으로 음식을 만들어낸다는 홍천 맛집, 큰솥설렁탕홍천의 대가솥 설렁탕은 홍천버스터미널과 담장 하나를 사이에 두고 위치한 농림축산식품부가 인정한 안심식당입니다. 안심식당이란? 구분 가능한 도구 비치. 제공, 위생적 수저관리 종사자의 마스크 착용을 준수하는 곳으로 소재지 지자체 인증을 받은 음식점을 말합니다.식당에 들어가기 전에 큰 솥에서 김이 활활 올라옵니다.고소한 향이 나자 배고파요.프리안나가 처음 홍천을 찾은 17년 전 정지인이 밥을 먹으려고 데려간 곳이 큰 집 솥 설렁탕집이었습니다.이곳을 지키던 큰집인 솥설렁탕집이기 때문에 오랫동안 같은 장소에서 홍천군민과 많은 관광객들에게 따뜻한 한끼를 해결시켜주는 맛집이라고 말하고 싶습니다.현지인들의 맛집이라는 표현이 떡인 것 같아요.입식 테이블에서 느긋하게 앉아서 식사를 할 수 있는 식당입니다. 메뉴입니다 설렁탕 도가니탕 버섯불고기. 사무릎팍, 접시 슬개골. 찐만두도 있어요.저희는 저번에 방문해서 설렁탕을 먹어서 이번에는 버섯불고기를 먹기로 했어요.홍천부설렁탕시그니처메뉴 버섯불고기는 설렁탕국을 베이스로 여러 버섯과 약간 양념한 불고기를 함께 끓여먹는 음식입니다.소불고기와 다양한 버섯 반찬은 직접 담은 배추김치와 무김치 설렁탕집에는 김치가 맛있어야 맛집이라고 할 수 있죠.설렁탕, 도가니탕, 버섯불고기에 김치를 얹어 먹는 맛집입니다.버섯 불고기는 소불고기에 양파와 당근을 넣고 살짝 양념하여 신선한 부추를 올려요.그리고 버섯 에링기에 팽나무버섯, 목이버섯 등이 다양하게 나옵니다.재료의 신선함이 보이나요?곁들여 먹는 겨자가 들어간 양배추 샐러드가 나옵니다.버섯과 불고기가 익으면 샐러드와 맛있게 먹어야 해요.육수가 끓으면 버섯을 먼저 넣습니다.그리고 불고기를 넣어서 만들어줬어요.보글보글~ 끓는 버섯불고기 맛있겠죠?버섯불고기에 면 사리를 넣어 먹는 면을 좋아하는 남편은 버섯불고기를 먹을 때 꼭 면 사리를 주문해 먹습니다.설렁탕 국물에 스며든 소고기 불고기 맛 남녀노소 모두 좋아할 만한 맛입니다.소고기도 굉장히 부드러워요.면을 다 먹고 밥도 한 그릇 밥으로~ 마무리하겠습니다.너무 맛있게 잘 먹었습니다.맛있게 버섯불고기로 한끼 식사를 했습니다.이곳 홍천 맛집, 큰집, 부설렁탕은 홍천사랑상품권 가맹점입니다.결제는 홍촌사랑카드로~~식사를 마치고 나가는 길 큰집 가마솥 설렁탕 대표님의 배려에 마음이 따뜻해집니다.식사를 한 후 밖에 나가서 신발을 신기 편하도록 다듬어 놓았습니다.작은 배려에 마음은 큰 울림으로 다가오잖아요.눈 오는 1월 홍천눈이 많이 오나 매서운 추위가 찾아와도 따뜻한 밥 한 그릇으로 훈훈한 이곳은 홍천의 볼거리, 홍천 현지인 맛집 곰솥설렁탕입니다 홍천에 오면 뜨거운 국밥 한 그릇 드시고 가실 거죠?홍천 큰집솥 설렁탕 – https://naver.me/xoKS9sgN큰집솥설렁탕 강원도 홍천군 홍천읍 홍천로3길 5-15큰집솥설렁탕 강원도 홍천군 홍천읍 홍천로3길 5-15큰집솥설렁탕 강원도 홍천군 홍천읍 홍천로3길 5-15큰집솥설렁탕 강원도 홍천군 홍천읍 홍천로3길 5-15
